7月3日,受我院富硒产品概念验证中心委托,我院陈玲博士赴岚皋县开展富硒畜产品技术指导。
陈玲博士与科研处唐顺莉老师一行首先来到位于岚皋县蔺河镇的安康康泰牧业有限责任公司富硒桑叶鸡蛋生产线,就夏季富硒桑叶蛋鸡饲料生产、畜舍降温等进行交流指导。

随后,来到富硒桑叶鸡蛋深加工企业安康巴人缘实业有限公司产品车间,就富硒烤鸡蛋的烤制、消毒、包装等工艺进行了交流。

最后,陈玲博士一行驱车两个多小时,来到位于岚皋县官元镇万人寨大山中的陕南白山羊保种场,就今年陕南白山羊的繁育、数量及种源在安康其它养殖场区的互换等情况进行了实地的交流。

陕南白山羊是我国畜禽遗传资源库中一种独特的地方山羊品种,具有擅爬坡、繁殖性能好、抗病力强、肉质优良等特性,随着近年来我国肉羊产业朝着集约化、高效化方向发展,陕南白山羊产肉量不高的特点凸显,市场竞争力低,数量急剧下降。

如何有效平衡该品种产肉量低和肉质优良等特性而开展种质繁育?是目前从业人员急需思考和解决的问题,也是我国地方畜禽品种普遍面临的困境。